BIOCHEMISTRY · SELF-STUDY
章节学习
以杨荣武《生物化学原理》第四版为主线，课件为课堂口径。
AMINO ACIDS
氨基酸：侧链决定化学性格
R 基团分类、两性解离、pI 与侧链的结构功能贡献。
课堂 PPT 已整理 · 含两性离解图与主动回忆PROTEIN STRUCTURE
蛋白质的结构：从肽平面到折叠
ω、φ/ψ、二级结构、结构域、伴侣蛋白与错误折叠。
课堂 PPT 已整理 · 含 Ramachandran 图与拓展BIOCHEMISTRY · SELF-STUDY
以杨荣武《生物化学原理》第四版为主线，课件为课堂口径。
AMINO ACIDS
R 基团分类、两性解离、pI 与侧链的结构功能贡献。
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ω、φ/ψ、二级结构、结构域、伴侣蛋白与错误折叠。
课堂 PPT 已整理 · 含 Ramachandran 图与拓展